Chiński Makaron Chow Mein BALI KITCHEN 200G

Makaron Chow Mein to specjał kuchni chińskiej.

Jego cechą rozpoznawczą jest charakterystyczny  żółty kolor i cienkie nitki. Jest bardzo popularnym produktem w Chinach i Tajlandii.

Po ugotowaniu staje się miękki i sprężysty, dzięki czemu dobrze sprawdza się w zupach, a poddany odpowiedniemu podsmażeniu metodą stir-fry nabiera smakowitej, chrupkiej konsystencji. 

Sposób przygotowania: Makaron gotujemy we wrzącej wodzie przez 3-5 minut, a następnie odcedzamy i przepłukujemy, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.

Tradycyjnie makaron Chow Mein przyrządza się w woku z dodatkiem ulubionych warzyw, wybranego białka oraz słodko-słonego sosu na bazie sosu sojowego, cukru, octu ryżowego i czosnku.

Skład:

mąka pszenna, woda, sól, kurkuma - może zawierać jaja, soję, sezam

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 1552kJ/366kcal
• Tłuszcze: 1g, w tym kwasy tłuszczowe nasycona 0,2g
• Węglowodany: 73g
• *w tym cukry: 7g
• Białko: 15g
• Sól: 0,64g