{"product_id":"patelnia-wok-ze-stali-weglowej-45-cm-gastronomia-dwa-uchwyty","title":"Patelnia Wok ze Stali Węglowej 45 cm Gastronomia Dwa Uchwyty","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\t\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\t\t\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch1\u003eTradycyjny Wok Stalowy Kantoński 45 cm – Golden Turtle Brand\u003c\/h1\u003e\n\t\t\u003c\/section\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\t\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\t\t\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj autentyczny smak azjatyckiego street foodu w swojej kuchni lub lokalu gastronomicznym! Profesjonalny, wielkogabarytowy wok kantoński o średnicy aż 45 cm renomowanej marki Golden Turtle to niezastąpione narzędzie dla każdego miłośnika kuchni orientalnej oraz profesjonalnych szefów kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykonany z wysokiej jakości czystej stali węglowej, wok gwarantuje błyskawiczne nagrzewanie się oraz doskonałe, równomierne rozprowadzanie ciepła. To klucz do osiągnięcia legendarnego efektu wok hei – wyjątkowego, głębokiego smaku potraw uzyskiwanego wyłącznie na tradycyjnych, stalowych patelniach azjatyckich.\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003c\/section\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\t\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\t\t\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/5000084\/41b95321d3e9c88aeac50ddaf3bac9ee.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\t\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\t\t\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKlasyczna konstrukcja kantońska:\u003c\/b\u003e Wyposażony w dwa solidne, mocno nitowane stalowe uchwyty (uszka), które umożliwiają stabilne i bezpieczne podnoszenie, potrząsanie oraz przenoszenie nawet bardzo dużych porcji jedzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eImponująca średnica 45 cm:\u003c\/b\u003e Idealny rozmiar do intensywnego użytku w sferze HoReCa (restauracje, catering, food trucki) lub do przygotowywania widowiskowych dań na przyjęciach ogrodowych i dla dużej rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNaturalna powłoka non-stick (po wypaleniu):\u003c\/b\u003e Wok nie posiada żadnych sztucznych, chemicznych powłok (takich jak teflon), które mogłyby ulec łuszczeniu. Z każdym kolejnym smażeniem stal naturalnie ciemnieje i tworzy własną, ekologiczną warstwę zapobiegającą przywieraniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNiezrównana wielozadaniowość:\u003c\/b\u003e Doskonały nie tylko do szybkiego smażenia w wysokich temperaturach (stir-fry), ale również do głębokiego smażenia, duszenia warzyw i mięs, gotowania na parze czy przygotowywania esencjonalnych azjatyckich zup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\t\t\u003c\/section\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\t\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\t\t\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/5000084\/efadf3e985743a0b3f6fb9a38d590d20.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\t\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\t\t\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWAŻNA INFORMACJA!\u003c\/b\u003e Tradycyjny wok ze stali węglowej dostarczany jest w stanie surowym, fabrycznie zabezpieczony cienką warstwą bezpiecznego oleju technicznego, która chroni metal przed korozją w transporcie. Przed pierwszym użyciem patelnia \u003cb\u003ewymaga procesu wypalania (tzw. seasoningu)\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMycie wstępne:\u003c\/b\u003e Umyj wok bardzo dokładnie w gorącej wodzie za pomocą szorstkiej gąbki lub druciaka z dodatkiem płynu do naczyń. Ma to na celu całkowite usunięcie fabrycznego zabezpieczenia. Pamiętaj: to jedyny raz w historii tego woka, kiedy używasz płynu do naczyń!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eWypalanie na ogniu:\u003c\/b\u003e Postaw całkowicie suchy wok na mocnym palniku gazowym lub taborecie gastronomicznym. Pod wpływem wysokiej temperatury stal zacznie zmieniać kolor – od srebrnego, przez niebieski i fioletowy, aż po ciemnoszary. Obracaj wok nad ogniem, aby proces objął całą jego powierzchnię.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHartowanie olejem:\u003c\/b\u003e Zdejmij wok z ognia, pozwól mu delikatnie ostygnąć, a następnie za pomocą ręcznika papierowego (używając szczypiec) ostrożnie wetrzyj w wewnętrzną powierzchnię cienką warstwę oleju o wysokim punkcie dymienia (np. rzepakowy, arachidowy). Ponownie podgrzewaj wok na mniejszym ogniu przez kilka minut, aż olej zacznie lekko dymić.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePielęgnacja po każdym użyciu:\u003c\/b\u003e Woka po gotowaniu myj \u003cb\u003ewyłącznie ciepłą wodą\u003c\/b\u003e (bez detergentów) i miękką szczotką\/gąbką. Po umyciu od razu postaw go na palnik, aby odparować wilgoć, a przed schowaniem przetrzyj kroplą oleju jadalnego. Czarny kolor, który wok zyska z czasem, jest zjawiskiem w pełni pożądanym!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\t\t\u003c\/section\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n","brand":"bez marki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58474509336921,"sku":null,"price":93.86,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/2745\/0713\/files\/41b95321d3e9c88aeac50ddaf3bac9ee.jpg?v=1783023869","url":"https:\/\/twoja-azja.pl\/products\/patelnia-wok-ze-stali-weglowej-45-cm-gastronomia-dwa-uchwyty","provider":"Twoja Azja","version":"1.0","type":"link"}