Pakiet do przygotowania zupy Tom Yum 260g - LOBO

Ostro-kwaśna zupa Tom Yum to tajski przysmak znany na całym świecie. Jej lekki, a zarazem wyrazisty bulion oraz kompozycja przypraw sprawiają, że powstały smak jest po prostu nie do zapomnienia. Serwowana zazwyczaj z dużymi krewetkami i dodatkiem mleka kokosowego, wydaje się zarazem delikatna i bardzo intensywna. Nic nie dorówna gorącej, domowej zupie Tom Yum na upalne, letnie popołudnia i chłodne, jesienne wieczory.

Lobo Cooking Kit to zestaw starannie dobranych składników, dzięki któremu z łatwością przyrządzisz autentyczne dania kuchni tajskiej we własnej kuchni. W środku znajduje się wszystko, co potrzebne: trawa cytrynowa, suszone chili, liście limonki kaffir, galangal, pasta przyprawowa, mleko kokosowe oraz instrukcja, jak ugotować znakomitą zupę Tom Yum.

Dla waszej wygody dokładną translację instrukcji oraz pozostałe informacje zamieszczamy poniżej. :)

Przewidywany czas gotowania: 10 minut

Porcja dla: 2 dwóch osób

Poziom ostrości: średnio ostry

Przygotuj:

• 200g krewetek
• 100g grzybów

Sposób przyrządzania:

W garnku zagrzej 480 ml wody. Dodaj 50 g pasty Tom Yum i dobrze zamieszaj. Po jej rozpuszczeniu zmniejsz ogień i wlej do garnka 200 ml mleka kokosowego (srebrna saszetka). Dorzuć przygotowany zestaw przypraw. Do bulionu dołóż krewetki i grzyby. Całość zagotuj, poczekaj jeszcze 3 minuty i pyszna zupa gotowa. Smacznego!

Wskazówka: Smakuje świetnie także w wersji wegetariańskiej!

Przygotować i spożyć bezpośrednio po otwarciu.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Skład:

Pasta Tom Yum (50g): przyprawy (trawa cytrynowa, szalotka, czosnek, galangal, chili, korzeń kolendry, liście limonki kaffir) 28%, cukier, olej sojowy, sól, pasta tamaryndowa, regulatory kwasowości: E330, E296, sok z limonki, wzmacniacz smaku: E621

Suszone przyprawy (10g): galangal, trawa cytrynowa, chili, liście limonki kaffir

Mleko kokosowe (200ml): woda, kokos 40%, stabilizator: E466, emulgator: E435

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 583kJ/141kcal
• Tłuszcze: 11g
• Węglowodany: 8,5g
• *w tym cukry: 7g
• Białko: 1,5g
• Sól: 3,4g

*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,5g